KOYAMAの最近のブログ記事

この日はY子ちゃん夫婦と３人で KOYAMAランチ♪

↓　やさしいまろやかピラフ「海の幸ピラフ」

↓　魚介のダシがおいしい〜　私も大好きな「海の幸リゾット」

ダンナ様は　スープ＆サラダ＆コーヒー付きのお得なランチ（*^^*）
みんなケーキまでいただきました♪

「今日、実はK（Y子ちゃんの弟君）の結納なんだよね〜〜」
って、爆弾発言！？

早い早いとは思ってたけどね〜
なんだか近所の子供が社会人になって「立派になったね」って
目を細めるおばちゃんのようだ（笑）

結婚式はゴールデンウィークかぁ・・・・

あれ！？　今気がついたけど
　Y子ちゃんたちもそうじゃなかったっけ！！！

■欧風レストラン　KOYAMA
大分県佐伯市日の出町2-11 （佐伯駅から歩ける範囲です）
電話：0972-22-9339
営業時間：AM11:00〜PM5:00／PM5:00〜PM10:00
定休日：月曜日
地図：　http://r.tabelog.com/oita/A4401/A440105/44001731/dtlmap/

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本日のKOYAMAランチは、
「イカスミのリゾット」であります

単品 1,000円、　セット 1,500円。

外はパリッパリ！　中はとろっとろ
チーズもしっかり絡まって　とっても好みだわ♪

イカスミの味って表現しずらいけど
いつの間にか、一皿ペロッと食べあげちゃうくらいおいしいですよ
（コースにちらっとだけ出た味が忘れられなくて、
１皿食べてみたかったんです！！）

今が旬なので、ぜひ行ってみてください＾＾

■欧風レストラン　KOYAMA
大分県佐伯市日の出町2-11 （佐伯駅から歩ける範囲です）
電話：0972-22-9339
営業時間：AM11:00〜PM5:00／PM5:00〜PM10:00
定休日：月曜日
地図：　http://r.tabelog.com/oita/A4401/A440105/44001731/dtlmap/

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忘年会シーズンだから、海の幸もいいけど
居酒屋は飽きたんじゃないかという読みがあたり、
KOYAMAでのディナーに満足していただきました(^O^)

建物のオシャレさにも感激していただいちゃって
「へぇ〜佐伯にもこんなお店があるんだぁ」ってしきりに感激♪
（先週、別のお客様も連れてったらすごく盛り上がって
おなかいっぱいでお店にきたことを、めちゃ後悔してたなー）

お料理もワインもおいしくて、話も盛り上がり、いい気分で酔っ払いになりました

...と、あれ、
明日も打ち合わせの続きあるんだったf^_^;

寝坊しないように起きなきゃ
そんで、今朝みたいに洪水で流されんはようにしなきゃ(←夢です)

ビーフシチューとろけちゃったよ〜
イカスミリゾット美味かったよ！

明日の打ち合わせも、うまくいきますようにm(__)m

さむーーい（＞＜）
KOYAMAさんの、「海の幸リゾット」。

私の定番メニューです

今のシーズンしかやっていない、
チーズフォンデュも気になります

■欧風レストラン　KOYAMA
大分県佐伯市日の出町2-11 （佐伯駅から歩ける範囲です）
電話：0972-22-9339
営業時間：AM11:00〜PM5:00／PM5:00〜PM10:00
定休日：月曜日
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今日の土曜ランチは、港ちかくにある　欧風家庭料理のKOYAMA。

今日のおすすめは
ここ最近、佐伯で力をいれて栽培してる（らしい）
シチリアトマト・・・だったかな
完熟トマトの甘さたっぷりのフルーティなパスタ。

そしてやっぱりこの雰囲気が好き
（左の写真は２階から。右の写真は入り口です）
　

■欧風レストラン　KOYAMA
大分県佐伯市日の出町2-11 （佐伯駅から歩ける範囲です）
電話：0972-22-9339
営業時間：AM11:00〜PM5:00／PM5:00〜PM10:00
定休日：月曜日
地図：　http://r.tabelog.com/oita/A4401/A440105/44001731/dtlmap/

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突然、KOYAMAの焼きプリンが食べたくなって、港にある「海の市場○（マル）」へいってきました

うわー、今日も多いな〜

帰ってさっそく　プリンをいただきま〜す＾＾

おいしーーっ
「しっとりなめらか」って書いてありますが、私の感想では"がっしりなめらか、濃厚たまご"という感じでしょうか。プルプルのやわらかい感じでもなく、クリーミーでもなく、写真のように、すくっても崩れたり垂れたりしません。
クリーミープリンの柔らかさにあきてきたので、このガッシリ感がすごくヒットです。

下に、たっぷりカラメルもはいってます＾＾
でも、どちらかというと、カラメルは少しだけの方が好みです。
そんだけ上の卵の部分が美味いってことかな

１個３８０円。
だけど、この大きさとボリューム！
たっぷりお腹にたまります。
しかも、このグラタン皿つき！
（１個５０円で引取ってもらえるそうですが、このままグラタン皿に使わせてもらおう♪）

友だちのお母さんがつくってくれたような、ほんわかな手作り感も大好きです♪

ちなみに、マルでの収穫はこれ　↓

へへへ、今夜のおかずは『マグロのカマ』を塩焼きにして１杯...
楽しみだわい

夕食に、北欧家庭料理「KOYAMA」に誘われました。

ここ、建物のデザインが一風変わっててとってもロマンチックなんです。
（北欧をイメージしたんだとか）
どちらかといえば、女性向きかもしれません。
ここでなら、ゆったりくつろいだ時間を過ごせます。
会社でお客様をお呼びしたときにもよく利用させていただいてます。

もちろん、お料理もおいしい＾＾

ピザ、パスタ、リゾット、ほっとサンド、ビーフシチューなどのアラカルトや、
魚や肉の本格フレンチコースもありますが

今夜は　私の大好きな　『海の幸リゾット』♪
（写真はばかでかく見えますが、ほどほどの大きさです＾＾；）
アサリや？？貝、エビ、ホタテ・・・海のエキスたっぷりのやさしい味です

雰囲気もいいので、大人デートにもおすすめ

■欧風レストラン　KOYAMA
大分県佐伯市日の出町2-11 （佐伯駅から歩ける範囲です）
電話：0972-22-9339
営業時間：AM11:00〜PM5:00／PM5:00〜PM10:00
定休日：月曜日
地図：　http://r.tabelog.com/oita/A4401/A440105/44001731/dtlmap/

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